1877

Chianti DOCG

L'essenza stessa di Ruffino, la cui prima annata risale al 1877.
Il chianti Ruffino è l'espressione dell'approccio pioneristico dei cugino Ruffino di produrre e portare il "vino ideale" sulle tavole del mondo.
SCHEDA TECNICA
UVAGGIO

70% Sangiovese, 30% Merlot, Cabernet Sauvignon e altri vitigni complementari

VIGNETI

Le uve utilizzate per la produzione di questo vino provengono dalle zone viticole più note della denominazione del Chianti che si trovano ad un'altitudine che va da 200 a 350 metri sopra il livello del mare. Il suolo è caratterizzato dalla presenza di galestro, una roccia di colore grigio che identifica gran parte dei suoli della regione Toscana.

Affinamento

In tini di acciaio inossidabile e vasche di cemento

Temperatura di servizio

16°-18° C / 60°-64° F

IL TOCCO DEL NOSTRO SOMMELIER

DEGUSTA

DEGUSTA

Eleganti note floreali di viola, arricchite da accenni di frutta rossa con un finale leggermente speziato.
Al palato si presenta di buona struttura e persistenza. Spicca per freschezza, piacevolezza e facilità di beva.

ABBINA

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Carni crude, salumi del territorio, volatili arrosto

SCOPRI

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Quando il Chianti divenne un vino Docg nel 1984, fu proprio una bottiglia di Chianti Ruffino a portare la prima fascetta Docg, la numero AAA00000001.

Il Leo

Chianti Superiore DOCG

Il Leo

Un omaggio ai fondatori di Ruffino

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