Alauda

Toscana IGT

Der Alauda wurde 2011 eingeführt und verkörpert Ruffinos Spitzenleistung in Bezug auf handgefertigte Qualität und unverwechselbaren Stil. Er wird ausschließlich in hervorragenden Jahrgängen produziert und kombiniert die Charakteristiken der Weingüter Poggio Casciano und Montemasso, indem er autochthone toskanische Rotweine mit erstklassigen internationalen Rebsorten vereint.
Datenblatt
Rebsorten

Cabernet Franc, Merlot, Colorino

Weinberg

Der Wein stammt ausschließlich aus den Weinbergen der Tenuta Poggio Casciano: Der Merlot wächst im Weinberg Poggio al Mandorlo, der Cabernet Franc kommt aus Rapale und der Colorino aus Alexander. Die Weinberge liegen auf einer Höhe von 290 bis 450 Metern, die Böden sind reich an Lehm sowie Kalk und beinhalten einen geringen Anteil an Schluff.

Ausbau

24 Monate in französischen Barriques

IDEALE SERVIERTEMPERATUR

18°-20° C / 64°-68° F

DER TOUCH DES SOMMELIERS

Geschmack

Geschmack

Sehr intensives Bouquet, geprägt von den Noten reifer roter Früchte des Merlot. Der Cabernet Franc verleiht dem Aroma Kräuter- und Rauchnoten, während der Colorino kräftige balsamische Eigenschaften mitbringt. Die Verkostung offenbart Aromen von Pflaume, Kirsche, dunkler Schokolade und süßen Gewürzen mit raffinierten Tanninen und beeindruckender Struktur.

Kombinationen

Kombinationen

Elegante, geschmacksintensive und würzige italienische Gerichte, herzhafte Soßen und gereifter Käse.

Entdecken

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Der Alauda reift in neuen Barriques aus französischer Eiche von Jean Vicard.

AUSZEICHNUNGEN

  • 2020

    94
    Falstaff

  • 2020

    92
    Decanter

  • 2019

    91
    Wine Enthusiast

  • 2018

    92
    Falstaff

  • 2016

    92
    James Suckling

  • 2016

    93
    Wine Spectator

  • 2015

    92
    James Suckling

  • 2015

    93
    Wine Spectator

Modus Primo

Toscana IGT

Modus Primo

Ruffinos Stil in seiner höchsten Vollendung

Modus

Toscana IGT

Modus

Die moderne Interpretation der Toskana

DIE WAHRE SEELE DER
TOSKANISCHEN GASTFREUND-SCHAFT

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